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宁北街道开展辖区内食品安全专项检查

时间:2019-06-28 16:06:21来源:宁晋日报

连日来,宁北街道对辖区鑫晖铜业、天和纺织等九家企业食堂和阳光未来国际幼儿园等15家学校以及幼儿园食堂开展了食品安全专项检查行动,确保企业、幼儿园饮食安全。

  此次检查重点为食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理档案与健康证持有情况、食品经营许可证有效期和许可范围、食堂环境和厨房清洁卫生、索证索票落实、进货台账记录情况、食品留样及餐厨废弃物处理等。截至目前,共检查企业食堂5家,幼儿园7所,对于检查中发现的部分企业和幼儿园食堂存在卫生不整洁、健康管理制度不健全及餐厨废弃物处理不到位等问题当场下达责令整改通知书,并限期整改到位,确保及时消除隐患。

  通过此次食品安全专项检查行动,有效减少了企业食堂和幼儿园食品安全隐患,遏止了食物中毒事件的发生,提高了企业及幼儿园负责人的食品安全意识,确保了广大企业职工和幼儿园孩子的饮食安全。


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